Agriturismo 3 colline
Der Landwirtschaftsbetrieb Tre Colline verfügt über eine moderne Ölmühle mit kontinuierlichem Zyklus für die Olivenpressung. In den Monaten November und Dezember können Sie die Ölmühle in vollem Betrieb sehen, wie sie aus den 1500 Olivenbäumen des Anwesens ein ausgezeichnetes natives Olivenöl extra gewinnt. Die Pressung wird auch für andere kleine Betriebe und Privatpersonen durchgeführt, die stolz die Früchte ihrer Olivenbäume genießen können. Der Weinkeller des Betriebs ist mit modernsten Weinbereitungsanlagen ausgestattet und hat eine Produktionskapazität von etwa 1200 hl Wein. Die Lagerung der Weine vor der Abfüllung erfolgt in Stahlfässern, während die zur Reifung bestimmten Weine in Eichenfässern gelagert werden, die in einem Barrique-Keller aufbewahrt werden. Ein Großteil des produzierten Weins wird abgefüllt; der bekannteste ist der Bardolino in den Varianten Classica, Superiore und Chiaretto. Abgerundet wird das Weinangebot durch eine ausgezeichnete Auswahl an stillen Weißweinen, Schaumweinen und Rotweinen.